企業宗旨：以客為尊 服務大眾

經營理念：名揚四海是味道 香飄五湖靠質量

消費理念：百姓口味 風味至上

文化理念：承襲傳統 發揚創新

企業價值：君子愛才 取之有道

服務理念：美德服務 大眾消費

自從創建以來，這些原則一直在諾華食品的新經營哲學中被融合和重新定義。

為顧客提供安全優質的產品>>>

　　食品的安全衛生一直放在我們經營理念之首位。除了讓消費者買到美味的食品以外，在食品的健康安全上我們經過嚴格的把關。在這一過程中，諾華食品將不懈努力和開發顧客所需的產品和服務，使我們更加接近我們的目標，創造最高的產品和服務。

尊重人格的經營>>>

　　人是發現和創造新價值的根本因素。諾華食品的有組織的活動尊重每一個員工的獨創性和個性，并集中力量在每一個事業領域培養有競爭力的專業人才。